Il menu del ristorante

Antipasti

• Antipasto del Lido
• Sautè di cozze e vongole con crostini
• Impepata di Cozze
• Involtini di melanzane ripiene di pesce
• Carpaccio di pesce misto con frutta di stagione
• Cocktail di gamberi
• Insalata di polipo
• Prosciutto e melone
• Antipasto della Sicilia

Bruschette

• Pomodoro
  pomodoro, aglio, origano, olio
• Calavà
  pomodoro fresco, alici marinate, basilico

Insalate

• Insalata arcobaleno
  pomodoro, tonno, mais, carote, lattuga
• Insalata caprese
  pomodoro, basilico, mozzarella
• Insalata siciliana
  arance, cipolla, acciuga, peperoncino, capperi, aceto balsamico
• Insalata Lido Capo Calavà
  rucola, scaglie di parmigiano, ananas, mandorle
• Insalata Greca
  pomodoro, cetriolo, feta, olive, cipolla

Primi piatti

• Gnocchi pesto di basilico, tartare di gamberi e burrata
• Bavette, gamberi e pachino
• Mezzelune ripiene di pesce
• Pennette pesce spada sapore Capo Calavà
• Spaghetti alle vongole
• Bavette allo scoglio
• Paccheri gamberetti e pistacchio
• Spaghetti in polpa di ricciin base alla disponibilità
• Rigatoni alla norma
• Spaghetti aglio, olio e peperoncino
• Spaghetti alla bolognese

Risotti

• Risotto zafferano, limone e tartare di gambero
• Risotto ai frutti di mare
• Risotto scampi e kiwi

Secondi di pesce

• Involtini di spada al pistacchio
• Gamberone argentino alla griglia
• Trancio di spada
• Calamaretti ripieni alla Malvasia
• Tonno marinato all'arancia con cipolla caramellata
• Gamberoni alla griglia di Mazara
• Gamberoni di Mazara alla Malvasia
• Pesce al cartoccioin base alla disponibilità
• Grigliata mista
• Frittura mista
• Polipo fritto e patate

Secondi di carne

• Cotoletta
• Bistecca

Contorni

• Insalata al pomodoro
• Insalata verde
• Insalata mista
• Patatine

Pizze

• Focaccia
  olio, sale, origano
• Biancaneve
  mozzarella
• Margherita
  pomodoro, mozzarella
• Napoli
  pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olive
• Romana
  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
• 4 Stagioni
  pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, funghi, prosciutto cotto
• 4 Formaggi
  mozzarella, gorgonzola, provola fresca, parmigiano
• Calzone
  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
• Caprese
  pizza pane, pomodoro, mozzarella, basilico
• Diavola
  pomodoro, mozzarella, salame piccante
• Norma
  pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta
• Americana
  pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
• Bufalina
  pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana
• Tonno e Cipolla
  pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
• Vegetariana
  pomodorino, mozzarella, verdure grigliate
• Capricciosa
  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, würstel, funghi
• Delicata
  mozzarella di bufala, pomodorino di Pachino, rucola
• Gioiosa
  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi
• Parmigiana
  pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto, scaglie di grana
• Cannolo alla Siciliana
  mozzarella, salame piccante, funghi freschi
• San Daniele
  mozzarella, scaglie di grana, rucola, crudo
• Cannolo alla Parmigiana
  melanzane fritte, mozzarella, pomodorino, scaglie di grana, prosciutto cotto
• Messinese
  mozzarella, pomodoro, acciughe, indivia riccia
• Meraviglia
  mozzarella, zucchine fritte, gamberetto, burrata
• Norvegese
  mozzarella, salmone affumicato, rucola, burrata, pomodorino
• Tronchetto Lido Capo Calavà
  mozzarella, svizzero, crudo, scaglie di grana, rucola
• Frutti di mare
  pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, aglio
• Fantasia del pizzaiolo
  a scelta del pizzaiolo
• Calabronte
  crema di pistacchio di Bronte, gamberetti, granella di pistacchio
• Nutellosa
  pizza dessert alla Nutella
• Mizzica
  mortadella, mozzarella, burrata, pistacchio
• Boscaiola
  pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla caramellata

Frinza

• Al pomodoro
  pomodoro, aglio, origano, olio
• Alla siciliana
  pomodoro secco, acciughe, peperoncino, capperi
• Pomodorini, tonno e olive
• Verdure grigliate e pomodoro fresco
• Pomodoro fresco, olio, origano, mozzarella
• Camurria
  rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, crudo, scaglie di grana, aceto balsamico